Pagesos/es

calpetit_slide03 calpetit_slide04 calpetit_slide02 calpetit_slide01

Cal Petit del Nen

Germans Teres Viladot CB

Ivars de Noguera

Costa del calvari, 7, 25122 Ivars de Noguera

Tel. Cal Petit del Nen (645 892 222 - 973 760 203) / Comercialització FRUITES APYFA SCCL (645 892 222 - 973 770 320 - 636 541 445)

ecotifbio@gmail.com

Web Cal Petit del Nen

Som el Jaume i el Josep Anton, dos germans que ens hem dedicat tota la vida a la pagesia i que fem ecològic des de 2007, perquè vam creure que l’agricultura i la manera de viure havia de fer un canvi. Les terres que treballem estan situades a la part més alta d’una serra vora el poble. És calcària, àrida i pedregosa. Aquest entorn, juntament amb la calor seca i intensa de l’estiu, crea un microclima que fa la fruita marcadament dolça, cruixent i saborosa.


Produïm una gran varietat de fruita fresca i madurada a l’arbre. Intentem conservar varietats locals o substituir-les per altres semblants. Això ens permet tenir préssecs fins al mes d’octubre o pomes i peres fins al mes de març. Comencem al mes de maig/juny amb cireres, albercocs, nectarines, paraguaià i préssec i acabem al mes de novembre amb raïms, pomes i caquis. Allarguem les vendes fins a abril amb les pomes i peres que hem guardat en cambres de fred controlat.


Confeccionem la fruita en diferents formats i calibres, segons la demanda del client, amb capsa de cartró reciclat de diferents mides i entre 3 kg a 10 kg nets segons el producte. Treballem palets sencers o mixtes amb les diferents fruites de temporada i fem enviaments a tot el territori nacional, tant a petits comerciants com a majoristes de grans volums.


Som socis de la Cooperativa FRUITES APYFA SCCL d’Almenar (Lleida) mitjançant la qual junt amb altres socis i companys comercialitzem la nostra fruita ecològica.

Som més que ecològics, és la nostra manera de treballar i entendre la pagesia.

Comença el Curs Bàsic de PAE a @eaalfarras

Hi participem explicant les bases científiques i tècniques de l`Agricultura Ecològica i aclarint els dubtes que sorgeixen quan es fa una conversió.
Avui s`ha explicat als assistents la diferència entre Agricultura Ecològica, Biològica, Orgànica, Regenerativa, Biodinàmica, Residu zero, Agricultura Integrada i Producció Agrària Sostenible... 🌱💚🧑‍🌾

👉L`Agricultura Ecològica (sinònim d`agricultura biològica o orgànica) té per objectiu produir aliments sans de forma respectuosa amb el medi i les persones sense utilitzar productes de síntesi química. Segueix una normativa europea i té una certificació pública (CCPAE) que certifica el seu compliment.

👉Existeixen altres tipus d`agricultura que comparteixen objectius i maneres de fer amb l`AE, com són l`agricultura regenerativa o la biodinàmica. En el cas de la biodinàmica també té una normativa i una certificadora, en aquest cas privada. La regenerativa encara no està regulada i cadascú l`entén de manera diferent. La majoria de finques que fan producció ecològica també fan en certa mesura agricultura regenerativa, encara que es vulgui separar.

👉Pel que fa al què anomenen
"residu zero", busca que al producte final no es trobin matèries actives, no té en compte el medi ni com s`ha produït, ni té normativa darrera. És més un concepte comercial.

👉La producció integrada és la producció convencional ben feta, que en el seu moment va aconseguir fer canvis però que es va quedar lluny d`acostar-se a la producció ecològica. Recentment està sorgint l`anomenada Producció Agrària Sostenible que serà la "nova" producció integrada, volen que tingui un segell promogut des del Departament d`Acció Climàtica. El sector ecològic ho viu amb cert recel per la possible confusió que pot causar aqueseta nomenclatura en el consumidor.

Esperem haver aclarit una mica aquests diferents conceptes d`agricultura...

#agriculturaecològica
#agriculturaorganica
#biodinàmica
#regenerativa
#km0
#sostenible
...