Fer de pagès em ve de tradició familiar. Vaig decidir fer ecològic, perquè en aquell temps vaig veure que estàvem aplicant massa productes químics i que podíem fer les coses d’una manera diferent per tal de no perjudicar el medi ambient, sent més respectuosos amb la fauna i flora de l’entorn. Així que seguint aquest interès, vaig començar a fer ecològic l’any 2012.
L’ADV em serveix molt en l’àmbit d’assessorament de plagues i malalties, perquè en l’ecològic has de ser més previsor i tenir una altra mentalitat, més oberta i tolerant front a les plagues, pensant que el que volem generar és un equilibri del medi. A la vegada formar part de l’ADV és interessant, perquè m’ha permès estar en contacte amb companys amb les mateixes inquietuds, així com poder intercanviar punts de vista i conèixer gent que es dedica al mateix. A vegades és necessari, ja que no tothom entén el que estàs fent i es fa difícil poder compartir coneixements (parlar de fitoseids, marges florals, òsmies,… entre d’altres). M’agrada pensar en treballar i construir fent xarxa entre persones.
Tinc pomes que es comercialitzen des de la cooperativa. Comença la poma Gala a mitjans d’agost, que es fa amb una setmana, i després al setembre arriba la Golden. Seguiran els ametllers, l’olivera a mitjans de setembre i una mica de cereal (blat panificable i veça).
El meu granet de sorra es dirigeix a intentar que la naturalesa recuperi equilibri i en afavorir la biodiversitat, així com intentar gastar els mínims insums possibles i reduir la petjada ecològica vinculada al transport de la producció. Actuar en el camí per poder ser autosuficients i gaudir d’una sobirania alimentària, divulgar la idea de diversificar l’alimentació, reduir els consums innecessaris i evitar l’ús ingent de combustibles fòssils.
Pagesos/es
Ramon Sans Sans
Arbeca
C. Prat de la Riba, 20, 25140 Arbeca
Tel.660 594 435
ramonsans@hortdecasa.cat
