Pagesos/es

OLIS DSC_0029 IMG_20211102_130723

Oli Cometes

Martin i Neus

La Pobla de Cérvoles

Finca Les Cometes polígon 1, parcel·la 63 25471 La Pobla de Cérvoles

Tel.691931715

neus@olicometes.com

www.olicometes.com

Som uns enamorats de la natura, que en una petita vall situada a 4 km de Cervià de les Garrigues i allunyada de les influències humanes, pretenem fer un oli de molt alta qualitat. Tota la finca i l’oli que produïm estan certificats com a ecològic pel CCPAE i com a biodinàmic per DEMETER. La nostra filosofia es basa a obtenir un oli respectant al màxim la terra, les oliveres, la natura i el medi ambient. Per aquest motiu ens vam decidir per l’agricultura biodinàmica, ja que aquesta és la més respectuosa amb el medi ambient i la que utilitza el mínim de productes químics. La finca és de secà, la qual cosa es nota en el sabor del nostre oli, distribuïda en bancals i de forma extensiva. L’oli que fem és tot verge extra, 100% d’olives arbequines i, a més a més, fem 6 olis condimentats (romaní, farigola i all, pebre i caiena, llimona, alfàbrega i curri) dels quals els tres primers els vam presentar a París, el 2019, al concurs «Olis del Món» i tots tres van obtenir la medalla Gourmet. La collita és entre octubre i novembre i la venda tot l’any.

Aquests són els nostres cultius

Som més que ecològics, és la nostra manera de treballar i entendre la pagesia.

Amb l`arribada de les altes temperatures i amb la campanya de recollida de la fruita ja començada, ahir va ser dia de retirar les òsmies de les finques d`ametller i albercoc de Maials i La Granja d`Escarp.
És moment de fer recompte de cantes buides i plenes per saber quantea cantes han ocupat per posar-hi els ous que es convertiran en larves 🥳

Gràcies amigues nostres per tota la feina de pol linització tant fantàstica que heu fet!!!🐝🐝

Ara, toca esperar fins a la nova temporada 💚🌿

#osmies #abellessalvatges #abellessilvestres #ageiculturaregenerativa #agriculturaecològica #ag4iculturaeco #biodiversitat #eco #bio
...

💥💥 Estem molt contentes de comunicar-vos que ja som una xinxeta de la xarxa Pam a Pam @pamapamcat

Sabeu què és Pam a Pam⁉️

🗣️ Pam a Pam és una eina per a la transformació social que és possible gràcies a l’activisme comunitari i al conjunt d’iniciatives que practica l’economia solidària i creu en el projecte. 🤝🏻

A més a més, des de Pam a Pam es realitzen activitats, articles i publicacions sobre valors i pràctiques de l’ESS. També s`impulsen projectes per enfortir l’agroecologia, les economies comunitàries o la intercooperació, els nostres eixos de treball.🚜📝🗺️

Es valoren 15 criteris que analitzen la sostenibilitat i cura de l’equip o la comunitat, així com el seu impacte social i ambiental.♻️

Així doncs, estem molt contentes de formar part d`aquesta petita gran família, i esperem poder conèixer, col·laborar i aprendre de totes les entitats que en formen part!🥳 👥

📸 @bluecollectors

https://pamapam.cat/
https://pamapam.cat/directori/adv-ecologica-ponent/

#economiasocialisolidària #pamapam #xess #economiasocial #projectestransformadors
...