L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà. Cultivem vinyes i oliveres i elaborem vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les nostres capacitats al servei d’un projecte comú.
Vam començar aquesta aventura l’any 1974 a Vallbona de les Monges, a la Catalunya interior de secà, amb la idea de crear una comunitat de vida i treball que, d’una banda, integrés persones amb dificultats, especialment aquelles en situacions socials més desfavorides i, de l’altra, plantegés una sortida econòmica productiva a partir dels propis valors de la zona.
L’eix social està en el nucli del projecte productiu, mitjançant un projecte a escala humana que posa en el centre les persones. Per això, mantenim el treball manual sobre la vinya i les oliveres, etiquetem a mà i numerem una a una les ampolles.
Som intèrprets de la terra i la treballem aplicant els criteris de l’agricultura ecològica. El nostre repte ha estat sempre fer productes que parteixin de l’herència agrària i que siguin el reflex de la seva terra i de la seva gent.
Des del 2010 estem també a Can Calopa, una masia al Parc Natural de Collserola on recuperem la vinya i elaborem l’únic vi de la ciutat de Barcelona. Un projecte d’agricultura social que també genera oportunitats d’inclusió social per a joves amb necessitats especials. Una experiència que reivindica l’activitat agrícola lligada a les grans ciutats.
