Pagesos/es

vilalta_slide02 vilalta_slide03 vilalta_slide01

Jaume Vilalta Abelló

Vilanova de la Barca

C. Postal 40, 25690 Vilanova de la Barca

Tel.696 768 867

jaumevilaltaabello@gmail.com

El pas a l’ecològic el vaig fer el 2016, i vaig decidir fer-lo, ja que l’agricultura convencional notava que no em convencia i també despertava la voluntat de produir aliments més sants per a tothom, despertada arrel de ser pare. La meva finca, per a mi, és un camp d’experimentació on tots aprenem a poder manejar de la millor manera la producció de fruita.

L’ADV m’ajuda, perquè en ser un món desconegut per a mi, em sento totalment recolzat i veig que hi ha molt bon ambient amb tothom.

Pel que fa a la producció, comencem a l’agost amb la pera i acabem finals de setembre amb la poma.
La meva missió és molt fàcil, aprendre al màxim d’aquest món i col·laborar al màxim en ajudar a altres productors amb les proves que fem.

Aquests són els nostres cultius

Som més que ecològics, és la nostra manera de treballar i entendre la pagesia.

Comença el Curs Bàsic de PAE a @eaalfarras

Hi participem explicant les bases científiques i tècniques de l`Agricultura Ecològica i aclarint els dubtes que sorgeixen quan es fa una conversió.
Avui s`ha explicat als assistents la diferència entre Agricultura Ecològica, Biològica, Orgànica, Regenerativa, Biodinàmica, Residu zero, Agricultura Integrada i Producció Agrària Sostenible... 🌱💚🧑‍🌾

👉L`Agricultura Ecològica (sinònim d`agricultura biològica o orgànica) té per objectiu produir aliments sans de forma respectuosa amb el medi i les persones sense utilitzar productes de síntesi química. Segueix una normativa europea i té una certificació pública (CCPAE) que certifica el seu compliment.

👉Existeixen altres tipus d`agricultura que comparteixen objectius i maneres de fer amb l`AE, com són l`agricultura regenerativa o la biodinàmica. En el cas de la biodinàmica també té una normativa i una certificadora, en aquest cas privada. La regenerativa encara no està regulada i cadascú l`entén de manera diferent. La majoria de finques que fan producció ecològica també fan en certa mesura agricultura regenerativa, encara que es vulgui separar.

👉Pel que fa al què anomenen
"residu zero", busca que al producte final no es trobin matèries actives, no té en compte el medi ni com s`ha produït, ni té normativa darrera. És més un concepte comercial.

👉La producció integrada és la producció convencional ben feta, que en el seu moment va aconseguir fer canvis però que es va quedar lluny d`acostar-se a la producció ecològica. Recentment està sorgint l`anomenada Producció Agrària Sostenible que serà la "nova" producció integrada, volen que tingui un segell promogut des del Departament d`Acció Climàtica. El sector ecològic ho viu amb cert recel per la possible confusió que pot causar aqueseta nomenclatura en el consumidor.

Esperem haver aclarit una mica aquests diferents conceptes d`agricultura...

#agriculturaecològica
#agriculturaorganica
#biodinàmica
#regenerativa
#km0
#sostenible
...