Pagesos/es

418F4052-D343-4FD6-A043-4B556F238680

Emboscat

Marc Puigdengoles

La Pobla de Cérvoles

C. Fran, 19, 25471 La Pobla de Cérvoles

Tel.655 952 292

info@emboscat.com

Estic fent producció ecològica des del 2017, i per la mort del meu pare em vaig replantejar la meva vida i vaig reprendre l’activitat familiar d’una altra manera. Una manera més respectuosa amb les persones, animals i éssers que formen aquest meravellós planeta anomenat Terra.

Estar a l’ADV, a part dels assessoraments que rebem a través del butlletí mensual o personalment amb les visites, ens ajuda a formar part d’un col·lectiu que treballa en la mateixa direcció: treballar la terra per cultivar els nostres aliments respectant el medi ambient i així també el nostre planeta. L’ADV ens ajuda, gràcies a les seves investigacions, treballs de recerca i assessorament, a crear un millor equilibri natural en els nostres cultius ecològics.

El nostre objectiu no és tenir grans produccions, i no només és generar aliments saludables, sinó que va una mica més enllà. La nostra finalitat és regenerar el sòl, ja que si la terra és sana, generarà un entorn viu i equilibrat on les nostres plantes també estaran sanes i aquestes produiran aliments saludables que repercutiran positivament en la salut de qui les menja. . Com deia Hipòcrates, “que el menjar sigui la teva medicina, i que la teva medicina sigui el teu aliment”.

Treballem el que la terra ens ofereix, no extreem de la terra el que volem. Dels ametllers i oliveres obtenim els seus fruits i fem un fantàstic oli d’oliva. A part d’això, també transformem les restes de poda en objectes de fusta com culleres, taules de cuina, suports gastronòmics i infinitat d’objectes. Finalment, tornem a incorporar la fusta sobrant al sòl, siguin branques o serradures, ajudant-lo a autoregenerar-se.

Aquests són els nostres cultius

Som més que ecològics, és la nostra manera de treballar i entendre la pagesia.

💥 Des de l`ADV ja fa temps que hem creat un Banc de Maquinària Compartida, on comptem amb algunes màquines que estan a disposició de les nostres sòcies i socis. 🚜🌿🧑🏻‍🌾
D``aquesta manera compartim despeses, manteniment i sobretot coneixement.

💚 Les màquines que es compren a través del Banc de Maquinària son aquelles que, malgrat ésser molt útils, s`empren amb poca freqüència a nivell d`explotació, comportant una despesa difícil d`amortitzar a nivell individual.

Aquesta setmana els tècnics de @saltguiu ens van fer una formació de la "Rinieri" per tal de ser més conscients del seu correcte funcionament, així com adaptar-la de manera correcta a cada cultiu, manteniment, etc.

Moltes gràcies @saltguiu per venir i compartir aquesta estona.

Seguim!
...