Vam començar a fer ecològic el 2021, perquè els clients cada vegada ens ho demanaven més i el futur s’encamina cap aquesta visió de sostenibilitat i cura del medi ambient i la salut. En aquesta transició l’ADV ens ha ajudat a estar al dia de tot el que hem de fer, quan ho hem de fer, així com a tenir en ordre tots els papers que es demanen des del CCPAE.
La collita de la nostra oliva comença a l’octubre i acaba al gener per fer oli d’oliva verge extra ecològic.
Del nostre projecte destacaríem que seguim tot el procés des del
camp fins a la venda final, així que podem assegurar el producte que hi ha, d’on prové i què s’hi ha fet de principi a fi. Tenim un control total de cada procés, al camp, en la maquinària utilitzada, al molí, en l’envasat i en la distribució, garantint d’aquesta manera la qualitat extra que el client valora i agraeix, i sense distribuïdors.
