Pagesos/es

ecoalbium_perfil ecoalbium02 ecoalbium03 ecoalbium01

EcoAlbium

L'Albi

Ctra. de l’Albi a Cervià de les garrigues km6

Tel.679 248 453 / 659 930 032

agroalbium@gmail.com

Albium

Vam començar a fer ecològic el 2021, perquè els clients cada vegada ens ho demanaven més i el futur s’encamina cap aquesta visió de sostenibilitat i cura del medi ambient i la salut. En aquesta transició l’ADV ens ha ajudat a estar al dia de tot el que hem de fer, quan ho hem de fer, així com a tenir en ordre tots els papers que es demanen des del CCPAE.

La collita de la nostra oliva comença a l’octubre i acaba al gener per fer oli d’oliva verge extra ecològic.
Del nostre projecte destacaríem que seguim tot el procés des del
camp fins a la venda final, així que podem assegurar el producte que hi ha, d’on prové i què s’hi ha fet de principi a fi. Tenim un control total de cada procés, al camp, en la maquinària utilitzada, al molí, en l’envasat i en la distribució, garantint d’aquesta manera la qualitat extra que el client valora i agraeix, i sense distribuïdors.

Aquests són els nostres cultius

Som més que ecològics, és la nostra manera de treballar i entendre la pagesia.

Comença el Curs Bàsic de PAE a @eaalfarras

Hi participem explicant les bases científiques i tècniques de l`Agricultura Ecològica i aclarint els dubtes que sorgeixen quan es fa una conversió.
Avui s`ha explicat als assistents la diferència entre Agricultura Ecològica, Biològica, Orgànica, Regenerativa, Biodinàmica, Residu zero, Agricultura Integrada i Producció Agrària Sostenible... 🌱💚🧑‍🌾

👉L`Agricultura Ecològica (sinònim d`agricultura biològica o orgànica) té per objectiu produir aliments sans de forma respectuosa amb el medi i les persones sense utilitzar productes de síntesi química. Segueix una normativa europea i té una certificació pública (CCPAE) que certifica el seu compliment.

👉Existeixen altres tipus d`agricultura que comparteixen objectius i maneres de fer amb l`AE, com són l`agricultura regenerativa o la biodinàmica. En el cas de la biodinàmica també té una normativa i una certificadora, en aquest cas privada. La regenerativa encara no està regulada i cadascú l`entén de manera diferent. La majoria de finques que fan producció ecològica també fan en certa mesura agricultura regenerativa, encara que es vulgui separar.

👉Pel que fa al què anomenen
"residu zero", busca que al producte final no es trobin matèries actives, no té en compte el medi ni com s`ha produït, ni té normativa darrera. És més un concepte comercial.

👉La producció integrada és la producció convencional ben feta, que en el seu moment va aconseguir fer canvis però que es va quedar lluny d`acostar-se a la producció ecològica. Recentment està sorgint l`anomenada Producció Agrària Sostenible que serà la "nova" producció integrada, volen que tingui un segell promogut des del Departament d`Acció Climàtica. El sector ecològic ho viu amb cert recel per la possible confusió que pot causar aqueseta nomenclatura en el consumidor.

Esperem haver aclarit una mica aquests diferents conceptes d`agricultura...

#agriculturaecològica
#agriculturaorganica
#biodinàmica
#regenerativa
#km0
#sostenible
...