Pagesos/es

agronatura_perfil agronatura01 agronatura03 agronatura02

Agronatura

Eladi Ribes Vidal

Bovera

C. Esglèsia, 5, 25178 Bovera

Tel.618 44 98 43

info@beranca.com

Beranca

La nostra empresa és una explotació nascuda l’any 2009, de caràcter familiar i arrelada al territori. Ens dediquem a treballar les oliveres de la nostra propietat a Bovera, comarca de Les Garrigues (Lleida).

El nostre producte principal és l’oli d’oliva verge extra ecològic, garantia de la millor qualitat organolèptica i salut. Els beneficis que aporta un procés productiu acurat i generós amb el medi ambient són obvis tant en el producte com en l’entorn. Per això l’elecció i interès en l’agricultura ecològica durant el procés productiu, garanteix el respecte pel medi natural.

Sens dubte un dels trets identitaris de la marca Berança és el compromís amb el medi ambient. Prova d’això n’és el fet que de bon principi, per tal d’il·lustrar els beneficis sobre el medi natural, a més, s’està duent un seguiment de l’avifauna utilitzant diversos mètodes estandarditzats (esforç de mostreig constant, caixes-niu…) i fomentant recorreguts botànics en algunes finques. Els resultats d’aquests estudis els podeu consultar al nostre bloc. El nostre producte gaudeix de la certificació CCPAE i EUROFULLA, ambdues garanties d’una producció d’origen ecològic.

Entenem, com un dels compromisos de la nostra marca, la producció ecològica respectant la fertilitat del sòl, sense maltractar-ne els organismes que hi viuen. Per això fem servir mètodes com la lluita biològica per al control de plagues.

En definitiva, a les nostres finques on creixen les olives a partir de les quals n’acabem obtenint l’oli Berança, apliquem tot un seguit de mesures encaminades a produir de manera sostenible, i el resultat garanteix així la qualitat del nostre oli. Fruit d’olives arbequines sanes, tractades per la natura que les envolta: ocells, insectes, plantes, unes terres aspres, enmig d’un mosaic de pedra seca i arbres singulars. Aquí neix l’oli Berança, amb unes qualitats organolèptiques úniques i excepcionals, aromes afruitats, frescos, d’olives verdes i herba acabada de tallar, carxofa, poma verda…

Estem compromesos amb el nostre entorn i volem comprometre’ns amb tu, contribuint al teu benestar i al desenvolupament de la nostra comunitat, apostem pels productors i proveïdors locals.

Aquests són els nostres cultius

Som més que ecològics, és la nostra manera de treballar i entendre la pagesia.

Comença el Curs Bàsic de PAE a @eaalfarras

Hi participem explicant les bases científiques i tècniques de l`Agricultura Ecològica i aclarint els dubtes que sorgeixen quan es fa una conversió.
Avui s`ha explicat als assistents la diferència entre Agricultura Ecològica, Biològica, Orgànica, Regenerativa, Biodinàmica, Residu zero, Agricultura Integrada i Producció Agrària Sostenible... 🌱💚🧑‍🌾

👉L`Agricultura Ecològica (sinònim d`agricultura biològica o orgànica) té per objectiu produir aliments sans de forma respectuosa amb el medi i les persones sense utilitzar productes de síntesi química. Segueix una normativa europea i té una certificació pública (CCPAE) que certifica el seu compliment.

👉Existeixen altres tipus d`agricultura que comparteixen objectius i maneres de fer amb l`AE, com són l`agricultura regenerativa o la biodinàmica. En el cas de la biodinàmica també té una normativa i una certificadora, en aquest cas privada. La regenerativa encara no està regulada i cadascú l`entén de manera diferent. La majoria de finques que fan producció ecològica també fan en certa mesura agricultura regenerativa, encara que es vulgui separar.

👉Pel que fa al què anomenen
"residu zero", busca que al producte final no es trobin matèries actives, no té en compte el medi ni com s`ha produït, ni té normativa darrera. És més un concepte comercial.

👉La producció integrada és la producció convencional ben feta, que en el seu moment va aconseguir fer canvis però que es va quedar lluny d`acostar-se a la producció ecològica. Recentment està sorgint l`anomenada Producció Agrària Sostenible que serà la "nova" producció integrada, volen que tingui un segell promogut des del Departament d`Acció Climàtica. El sector ecològic ho viu amb cert recel per la possible confusió que pot causar aqueseta nomenclatura en el consumidor.

Esperem haver aclarit una mica aquests diferents conceptes d`agricultura...

#agriculturaecològica
#agriculturaorganica
#biodinàmica
#regenerativa
#km0
#sostenible
...