Nous sommes Jordi Rubiol Gorgues et Rosa Cots Begué, et depuis plus de 20 ans, nous nous engageons à prendre soin de nos terres familiales autant que possible. C’est ainsi que nous avons décidé de les convertir à l’agriculture biologique.
Au fil du temps, les exploitations elles-mêmes et notre expérience nous ont poussés à franchir une nouvelle étape, et depuis quelques années, nous nous formons et mettons en pratique ce que nous apprenons sur l’agriculture biodynamique et la régénération des sols sur les terres dont nous prenons soin.
Nos principales cultures sont le maïs, les pois, l’orge et la vesce. Ces dernières années, nous avons ajouté le soja à nos rotations culturales.
Nous apprenons sans cesse et restons ouverts à toutes les connaissances que la terre nous offre chaque jour.
