Notre entreprise est une exploitation agricole familiale, fondée en 2009 et profondément ancrée dans la région. Nous cultivons les oliveraies de notre domaine à Bovera, dans la région des Garrigues, près de Lleida.
Notre produit phare est l’huile d’olive vierge extra biologique, gage d’une qualité organoleptique exceptionnelle et d’un respect de la santé. Les avantages d’un processus de production soigné et respectueux de l’environnement sont évidents tant au niveau du produit que de l’environnement qui l’entoure. C’est pourquoi notre choix et notre engagement en faveur de l’agriculture biologique tout au long du processus de production garantissent le respect de l’environnement naturel.
L’une des caractéristiques distinctives de la marque Berança est sans aucun doute son engagement en faveur de l’environnement. Pour preuve, dès le début, afin d’illustrer les bienfaits pour l’environnement naturel, l’avifaune a également été surveillée à l’aide de diverses méthodes standardisées (effort d’échantillonnage constant, nichoirs, etc.) et des sentiers botaniques ont été aménagés sur certaines exploitations. Vous pouvez consulter les résultats de ces études sur notre blog. Notre produit est certifié CCPAE et EUROFULLA, deux garanties de production biologique.
Conformément à l’un des engagements de notre marque, nous concevons la production biologique comme le respect de la fertilité des sols sans nuire aux organismes qui y vivent. C’est pourquoi nous recourons à des méthodes telles que la lutte biologique pour la gestion des ravageurs.
En définitive, dans nos exploitations où sont cultivées les olives destinées à notre huile Berança, nous mettons en œuvre une série de mesures visant à une production durable, et cette approche garantit la qualité de notre huile. Le fruit d’olives Arbequina saines, nourries par la nature environnante : oiseaux, insectes, plantes, terrain accidenté, au milieu d’une mosaïque de murs en pierres sèches et d’arbres uniques. C’est là que naît l’huile Berança, aux qualités organoleptiques uniques et exceptionnelles : des arômes fruités et frais d’olives vertes et d’herbe fraîchement coupée, d’artichaut, de pomme verte…
Nous sommes engagés envers notre environnement et souhaitons nous engager à vos côtés, en contribuant à votre bien-être et au développement de notre communauté. Nous soutenons les producteurs et fournisseurs locaux.
