En 2021 decidimos dar el paso hacia la agricultura ecológica en producción de almendras y aceite de oliva. Hemos decidido pasar a ecológico por conciencia con el planeta y para poder obtener productos sostenibles de forma respetuosa con el medio ambiente.
El salto a ecológico lo hemos puesto en marcha de la mano de la ADV de Ponent que son quienes nos asesoran y nos animan a ser partícipes de los proyectos que tienen en marcha para poder trabajar y controlar todo el proceso productivo de una forma más sostenible. Con ellos hemos montado cajas nido para rapaces, hemos aprendido a hacer bio-fertilizantes y hemos empezado a crear nuestro pequeño ejército de Ósmias para poder polinizar mejor a nuestros almendros. En este afán de dejar un planeta mejor para nuestros hijos, desde Cogul SAT, llevamos mucho tiempo trabajando para reducir el uso de combustibles fósiles y evitar al máximo las emisiones de CO₂ a la atmósfera.
Algunas cosas que hacemos para conseguir todo esto son:
- La siembra de cubiertas vegetales, favoreciendo la instalación de fauna auxiliar, proteger los campos de la erosión y contribuir al aumento de materia orgánica en el suelo.
- Potenciar la economía circular con la aplicación de estiércol orgánico procedente de granjas de la zona de ovino y vacuno.
- Bombeo solar para regar con gota a gota nuestras fincas.
La misión de nuestro proyecto es cultivar alimentos lo más sostenibles posible y así llenar de vida este pequeño rincón de mundo donde hemos nacido, vivimos y amamos.
