Estem de celebració!!🎉
🤝🏼 Hem arribat a un acord amb la cooperativa d’iniciativa social Quàlia, referent en serveis de menjador i lleure transformador al territori lleidatà, que adquirirà fruita i verdura ecològica de temporada directament a les famílies productores per als seus menjadors escolars.
Aquest conveni permetrà proveir amb producte ecològic de proximitat els 53 menjadors escolars que gestiona —30 escoles, 3 instituts i 20 escoles bressol— així com el conjunt dels 61 menjadors on se serveixen diàriament 3.140 menús, la majoria dels quals a escoles rurals 🫛🍎
La mesura reforça el model alimentari de Quàlia, que aposta pels productes de proximitat i de temporada i suposa un pas endavant cap a una alimentació encara més arrelada al territori i compromesa amb la pagesia local.
👩🏻🌾👨🏻🌾 Per a les famílies productores ecològiques agrupades a BioPonent, l’acord representa una garantia d’estabilitat i volum que els permetrà planificar els cultius amb més previsió, assegurar un canal de comercialització estable i garantir un preu just, així com reduir la dependència de mercats volàtils.
Aquesta actuació entra dins de les actuacions plantejades dins del projecte ComerBio finançat i amb el suport de la Fundació Daniel y Nina Carasso.
